2009,11,10, Tuesday

秋も深まり、皆さんあちこちで大根を干し始めました。



この風景、高田の秋の風物詩ですよね。
最近あまり見られなくなったような気がしていましたが、朝雁木通りを歩いていると、意外にもたくさんぶら下がっていて、嬉しくなりました。

　　　
写真よりもっともっとたくさんあるのですよ。

大根の他にも・・
　
芋がら　ズイキですね。　干し柿　昔はおやつによく食べました。

こうして色々なものを干して保存食を作るのは、昔から冬、雪に閉ざされてきた高田の人々の知恵なのですね。

コメント

そふぃーさん

自分で大根を干される方、たくさんいらっしゃるのですね～。
この風景、今が一番”旬”かもしれません。大根もまだピチピチしてますしね（笑）

 

こんにちは。
大根干しの風景、いいですよね！！
去年はたくさん写真を撮りましたが、今年はまだです･･･
撮りに行きたくて、うずうずしますねぇ～

 

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