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親しい方から、梅をたくさんいただきました。去年は全然生らなかった分、今年はたくさん結実したそうで、すごい量!
青梅、いい香りです。


今年は2キロ瓶を4つ用意して、それぞれ梅干、梅酒、梅シロップ、ラッキョ酢漬けになりました。
作って見ると4瓶にピッタリ。余計な端数が出ないように8キロ計って下さったようです。持ってきて下さった方のお心遣いを感じました。

梅酒は長く漬け込んでコックリしたのも悪くないですが、我が家ではひと月程経った頃のサッパリしたのが好評です。



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きものの小川
新潟県上越市本町7-3-22 Tel 025-522-3400
営業時間10:00〜18:00 日曜・祝日10:00〜17:00
不定休(仕入などで年に数回程。お休みを頂くときはブログでお知らせ致します。)

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